Elkészítési idő: 15 perc + 30 perc hűtés
Hozzávalók:
- 250 g babapiskóta
- 500 ml tej
- 2 csomag vaníliapudingpor
- 150 g cukor
- 250 g eper, szeletelve
- 200 ml tejszín
- Opcionális: porcukor a szóráshoz
Elkészítés:
- Egy lábasban a tejet a cukorral felforraljuk.
- A pudingport simára keverjük egy kevés hideg tejjel, majd a forró tejhez adjuk, és folyamatos keverés mellett besűrítjük.
- A pudingot hagyjuk kihűlni.
- A tejszínt kemény habbá verjük.
- A kihűlt pudinghoz óvatosan beleforgatjuk a tejszínhabot.
- Egy tálban rétegezzük a babapiskótát, az eperszeleteket és a pudingos krémet. Kezdjük a babapiskótával, majd következzen az eper, a puding és ismételjük a rétegezést, amíg az anyagok el nem fogynak. A tetejére puding kerüljön.
- Legalább 30 percre hűtőbe tesszük, hogy a süti összeálljon és a piskóta megpuhuljon.
- Opcionálisan porcukorral megszórva tálaljuk.
Tipp: Friss, érett epret használjunk. A süti tetejét díszíthetjük friss eperszeletekkel vagy tejszínhabbal is. Jó étvágyat!