Bevezetés
Szeretnél egy finom, mégis költséghatékony desszertet készíteni? Az egyszerű almás süti recept pontosan erre a célra szolgál. Ez a recept nemcsak a legolcsóbb almás süti címét nyerheti el, de az elkészítése is gyors és egyszerű. Nem szükségesek bonyolult alapanyagok vagy drága hozzávalók; mindössze néhány alma, liszt, fahéj és egy kevés olaj kell hozzá.
Hozzávalók
A legolcsóbb almás süti elkészítéséhez a következő hozzávalók szükségesek:
- 4 közepes méretű alma
- 200 g finomliszt
- 2 teáskanál őrölt fahéj
- 1 evőkanál cukor (opcionális)
- 1 csipet só
- 50 ml növényi olaj (sütéshez)
- 1 evőkanál vaj (a sütőben sütéshez)
Előkészítés és tippek
Mielőtt nekiállnánk az egyszerű almás süti elkészítésének, fontos, hogy előkészítsük az összes hozzávalót és eszközt. Győződj meg róla, hogy minden hozzávaló szobahőmérsékleten van, és a sütő előmelegítve várja a süteményt. Az almák kiválasztásakor érdemes olyan fajtát választani, amely kissé savanykás, hogy a sütemény íze friss és üde legyen.
Egyszerű almás süti recept
1. lépés: Az almák előkészítése
Az első lépés az almák meghámozása és lereszelése. Ehhez kövesd az alábbi utasításokat:
- Az almák meghámozása: Hámozd meg az almákat, hogy eltávolítsd a héját. Ezután vágd ki a magházat.
- Az almák lereszelése: Reszeld le az almákat egy nagy lyukú reszelőn. Az így kapott reszelt almát egy tálba tedd félre.
2. lépés: A tészta elkészítése
A második lépésben elkészítjük a tésztát. Ehhez keverd össze az összetevőket:
- Liszt és fahéj hozzáadása: Egy nagy keverőtálba szitáld bele a lisztet, add hozzá az őrölt fahéjat, a csipet sót és az opcionális cukrot.
- Az almák hozzáadása: Add hozzá a reszelt almát a száraz hozzávalókhoz, és keverd össze, amíg egyenletes tésztát nem kapsz. Ha szükséges, adj hozzá egy kis vizet, hogy a tészta könnyen formázható legyen.
3. lépés: A süti sütése olajban vagy sütőben
Választhatsz kétféle sütési mód közül:
3.1 Olajban sütés
- Az olaj felmelegítése: Melegíts fel növényi olajat egy serpenyőben közepes lángon.
- A tészta formázása: Formázz kis golyókat a tésztából, majd lapítsd őket korongokká.
- Sütés: Sütés közben figyelj arra, hogy a korongokat mindkét oldalukon aranybarnára süsd. Ez kb. 2-3 percet vesz igénybe mindkét oldalon.
- Papírtörlőn való lecsepegtetés: A sült korongokat helyezd papírtörlőre, hogy lecsepegjen róluk a felesleges olaj.
3.2 Sütőben sütés
- A sütő előmelegítése: Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (356°F).
- Sütőtál előkészítése: Egy sütőtálat kenj meg vajjal.
- Tészta elhelyezése: A tésztából kis korongokat formázz, és helyezd őket a sütőtálba.
- Sütés: Süsd a sütiket a sütőben kb. 20-25 percig, amíg aranybarna nem lesz a tetejük.
Tálalási javaslatok
Az elkészült egyszerű almás süti frissen, melegen a legfinomabb. Tálalhatod őket egy kis porcukorral megszórva, vagy akár egy gombóc vaníliafagyival és egy kevés karamellöntettel. A süti mellé kínálhatsz friss tejszínhabot is, amely tovább fokozza az élvezetet.
Tippek és variációk
- Egészségesebb változat: Ha szeretnéd, használhatsz teljes kiőrlésű lisztet és barna cukrot a receptben, hogy egészségesebb alternatívát kapj.
- Dió és mazsola hozzáadása: Gazdagítsd a tésztát egy kis apróra vágott dióval vagy mazsolával, hogy még ízletesebb legyen.
- Fűszerek variálása: Ha szereted a fűszeres ízeket, adhatsz hozzá egy kis szerecsendiót vagy gyömbért a tésztához.
Záró gondolatok
Ez az egyszerű almás süti recept nemcsak a legolcsóbb, de az egyik legkönnyebben elkészíthető desszert is. Ideális választás, ha gyorsan szeretnél valami finomat készíteni a családnak vagy a barátoknak. Reméljük, hogy kipróbálod, és élvezni fogod ezt a könnyű, mégis ízletes édességet!
Gyakran ismételt kérdések
Milyen almát érdemes használni a legolcsóbb almás sütihez?
A legjobb, ha savanykásabb fajtákat választasz, mint például a Granny Smith vagy a Jonathan, mert ezek jobban kiegyensúlyozzák a süti édes ízét.
Milyen olajat használjak a sütéshez?
Növényi olajat, például napraforgó- vagy repceolajat javaslunk, mivel ezeknek semleges ízük van és magasabb a füstpontjuk.
Mennyi ideig tárolható az almás süti?
Az almás süti légmentesen záródó edényben tárolva szobahőmérsékleten kb. 2 napig, hűtőben pedig akár egy hétig is eltartható.