Elkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: 20-25 perc
Adagok: 4
Hozzávalók:
- 500 g csirkemellfilé, kockákra vágva
- 1 nagy vöröshagyma, apróra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, zúzva
- 200 ml tejszín
- 100 ml csirkehúsleves
- 1 evőkanál liszt
- 1 evőkanál olaj
- 1 teáskanál oregánó
- Só, bors ízlés szerint
- Reszelt sajt (opcionális, tálaláshoz)
- Tészta, rizs vagy burgonyapüré (tálaláshoz)
Elkészítés:
- Egy serpenyőben vagy wokban melegítsd fel az olajat. Add hozzá az apróra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát, és párold meg őket néhány percig, amíg üvegesek nem lesznek.
- Add hozzá a csirke kockákat, és pirítsd meg minden oldalukat.
- Szórd meg a liszttel, és keverd jól össze. Öntsd hozzá a csirkehús levest, és keverd folyamatosan, amíg a liszt el nem olvad.
- Öntsd hozzá a tejszínt és az oregánót. Sózd és borsozd ízlés szerint. Forrald fel, majd csökkentsd a hőt, és főzd 15-20 percig, vagy amíg a csirke teljesen megpuhul.
- (Opcionális) Tálalás előtt szórd meg reszelt sajttal.
- Tálald forrón, tésztával, rizzsel vagy burgonyapürével.
Tipp: A szószba tehetsz reszelt sajtot is, vagy ízesítheted gombával, paprikával, vagy más kedvenc zöldségeddel. Jó étvágyat!