A Legjobb Gluténmentes Keksz Recept – Próbáld Ki!

Kategória: Sütemény receptek
A Legjobb Gluténmentes Keksz Recept – Próbáld Ki! thumbnail

Miért Válassz Gluténmentes Kekszet?

  • Gluténmentes – Nem tartalmaz búzalisztet, így cöliákiások is fogyaszthatják.
  • Egyszerű – Csak pár hozzávaló kell hozzá.
  • Egészségesebb opció – Finomliszt helyett alternatív liszteket használunk.

Hozzávalók:

  • 200 g gluténmentes lisztkeverék
  • 100 g vaj vagy kókuszolaj
  • 80 g barnacukor vagy eritrit
  • 1 tojás (vagy lenmagtojás vegán verzióhoz)
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 50 g apróra vágott étcsoki (opcionális)
  • Egy csipet só

Elkészítés Lépésről Lépésre

  1. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy tepsit sütsópapírral.
  2. Keverd össze a vajat és a cukrot, majd add hozzá a tojást és a vaníliát.
  3. Szitáld bele a lisztet, sütőport és a csipet sót, majd keverd egynemű masszává.
  4. Ha szeretnéd, adj hozzá csokidarabokat vagy díszítsd mással, mint pl. mandula vagy mazsola.
  5. Formázz kis golyókat, lapítsd el őket, és helyezd a tepsire.
  6. Süsd 10-12 percig, amíg aranybarna nem lesz.
  7. Hagyd hűlni, majd élvezd a friss, omlós kekszeket!

Tippek a Tökéletes Gluténmentes Kekszhez

  • Ha puha kekszet szeretnél, ne süsd túl sokáig.
  • Cseréld ki a vajat kókuszolajra a laktózmentes verzióhoz.
  • Adj hozzá fűszereket, pl. fahéjat vagy gyömbért extra ízélményért.

Gyakran Ismételt Kérdések

Meddig őrizhető meg a gluténmentes keksz?

Légmentesen záró dobozban kb. 5-7 napig eltartható.

Lehet-e cukormentesen elkészíteni?

Igen! Használj eritritet vagy steviát a cukor helyett.

Milyen lisztet érdemes használni?

A boltban kapható gluténmentes lisztkeverékek remekek, de mandulaliszttel vagy zabliszttel is működhet.

Kész is vagy! Ha tetszett a recept, oszd meg másokkal is! 😊