Sokan úgy gondolják, hogy a torta elkészítése összetett és időigényes folyamat. Azonban egy jó torta alapja nem feltétlenül igényel bonyolult recepteket vagy szakácsművészetet. Ma megosztom veletek egy egyszerű tortalap receptet, amely alapján könnyedén elkészíthetitek a kedvenc süteményeiteket.
Hozzávalók
- 2,5 csésze liszt
- 2,5 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 1 csésze vaj (szobahőmérsékleten)
- 2 csésze cukor
- 4 tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 csésze tej
Elkészítés
- Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, és készíts elő két tortaformát (átmérője kb. 23 cm).
- Egy közepes méretű tálban keverd össze a lisztet, sütőport és sót. Ezek lesznek a száraz összetevőid.
- Egy másik tálban keverd ki a vajat és a cukrot egy robotgép segítségével, amíg könnyű és krémes állagú nem lesz.
- Adj hozzá egyesével a tojásokat a vajas-cukros keverékhez, és minden tojás hozzáadása után jól keverd el.
- Adj hozzá a vanília kivonatot a tojásos keverékhez.
- Most keverd össze a száraz és nedves összetevőket: fokozatosan add hozzá a száraz keveréket a nedveshez, miközben folyamatosan kevered.
- Öntsd hozzá a tejet, és keverd, amíg egy homogén masszát kapsz.
- Öntsd a tésztát a két tortaformába, majd tedd be a sütőbe körülbelül 25-30 percre, vagy amíg a tűpróba tiszta eredményt mutat.
- Hagyd kihűlni a tortalapokat, majd készítheted el kedvenc krémeddel vagy díszítheted, ahogy szeretnéd.
Most már készen is vagy egy egyszerű, de ízletes tortalappal, amely bármilyen alkalmat feldobhat. Kísérletezz bátran új ízekkel és díszítésekkel, és hozd létre saját, személyre szabott tortáidat!
Remélem, élvezni fogjátok ezt az egyszerű tortalap receptet, és inspirációt találtok a sütésben! Jó étvágyat kívánok!