Csokis Keksz Recept – Puha és Ropogós

Kategória: Sütemény receptek
Csokis Keksz Recept – Puha és Ropogós thumbnail

Ez a házi csokis keksz egyszerre puha és ropogós, tökéletes bármilyen alkalomra. Gyorsan elkészíthető, és garantáltan minden édesszájú kedvence lesz!

Hozzávalók

  • 200 g liszt
  • 100 g vaj (puha)
  • 100 g barna cukor
  • 50 g kristálycukor
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • ½ teáskanál szódabikarbóna
  • ¼ teáskanál só
  • 150 g étcsokoládé darabok

Elkészítés

  1. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
  2. Egy tálban keverd össze a vajat, barna cukrot és kristálycukrot, majd add hozzá a tojást és a vaníliát.
  3. Keverd össze a lisztet, szódabikarbónát és sót egy másik tálban, majd fokozatosan add hozzá a nedves hozzávalókhoz.
  4. Keverd bele a csokoládé darabokat, és formázz kis gombócokat a tésztából.
  5. Helyezd a gombócokat a sütőpapírra, hagyj köztük helyet, mert sütés közben terülni fognak.
  6. Süsd 10-12 percig, amíg a szélei enyhén aranybarnák lesznek.
  7. Hagyd a kekszeket pár percig hűlni, majd tálald!